Какие дорогие продукты можно заменить дешевыми: одинаковая польза



Казалось бы, дорогие продукты должны быть лучше во всем: вкус, цвет, витамины и т.д. На самом деле, это мифы. Есть масса заменителей дорогих продуктов, которые ничем не уступают.

Чем заменить брокколи

Брокколи легко заменяется простой цветной капустой. В ней также много волокон, витаминов С, К, Е, группы В, калий, кальций. Поэтому начинайте экономить и покупайте цветную капусту.

Цукини

Цукини и кабачки практически идентичны кабачкам. Антиоксиданты, витамины, калий, клетчатка - все это есть в обоих. Тем более, сейчас сезон, а значит - вполне доступная цена.

Чем заменить булгур

Булгур легко заменяется обычным пшеном. В нем очень много полезных веществ. Особенно эта каша подойдет тем, у кого очень чувствительный желудок.

Брюссельская капуста - есть аналоги?

В брюссельской капусте, как и в белокочанной, есть много полезного: витамины С, К, антиоксиданты, углеводы и клетчатка.

Батат или картофель

Сладкий картофель может дать чуть больше полезных веществ. А в батате есть больше клетчатки, витамина А, В6 и кальция. При этом, в простом картофеле больше калия и витамина С.

Читайте также: Для людей с диабетом: список полезных круп.